邢台市中心医院

您当前所在位置:首页 >> 健康教育 >> 健康大讲堂 >> 正文
健康大讲堂

5种食物有助于头发健康 核桃和地瓜上榜

来源:健康报网 发布时间:2014-11-26
字号: + - 14
浏览次数:
浏览次数:

据韩国《首尔日报》11月11日报道,随着人们对头发健康的日益关注,发部保养方法层出不穷。近日,《印度时报》等外媒表示,有助于头发健康的食品中包括核桃和地瓜等一些常见食物。
  1、核桃
  核桃中富含omega-3脂肪酸及多种维生素,能从DNA和紫外线源头保护发根细胞。并且由于核桃中含有铜,可预防脱发及白发。如果觉得核桃不好吃,可以在烹饪中使用核桃油。
  2、地瓜
  人体内富含能转化为维生素A的胡萝卜素,这种抗酸化物质能产生保持头皮健康和减少头屑所必需的油脂。地瓜中富含胡萝卜素,因此能有效保持头皮健康。除此之外,胡萝卜、南瓜、杏和芒果等食物也有同样功效。
  3、鲑鱼
  鲑鱼中富含维他命D和蛋白质,这类成分能有效保持头发健康光泽,还能维持头皮和毛发中的水分。除此之外,青花鱼、沙丁鱼、鳟鱼和南瓜子等也有同样功效。
  4、鸡蛋
  鸡蛋中不仅含有大量蛋白质,还富含铁、硫磺、锌和硒等矿物质。缺铁是造成脱发的重要原因之一,同时铁也是为毛囊供应氧气的重要元素。海鲜和鸡肉中也同样富含铁。
  5、菠菜
  菠菜中富含维他命C、铁、叶酸和胡萝卜素,同时含有适量的油脂有利于减少头屑保持毛孔及头皮的健康。除菠菜之外,花椰菜和紫甘蓝等叶茎蔬菜也有同样功效。